
Autunno in Barbagia approda a Gavoi, il paese del granito Egidiangela Sechi e Salvatore Lai
Sabato 8 e domenica 9 ottobre, appuntamento a Gavoi con Autunno in Barbagia. Ne abbiamo parlato con Salvatore Lai, sindaco di Gavoi. La visita al centro storico è suggestiva, dall’architettura del granito alle chiese.
A farla da padrone nella parte culinaria, da annoverare le patate di Gavoi e il fiore sardo, un formaggio molto rinomato. Diverse le iniziative in programma, come i laboratori del gusto e sensoriali.
Intervista a cura di Egidiangela Sechi.