Iglesias celebra l’autunno con “Fun_Go”: due giorni di gusto nel territorio

L’evento “Fun_Go” a Iglesias unisce turismo, cucina e territorio

Il Comune di Iglesias lancia l’attesa iniziativa “Fun_Go”, in programma l’8 e 9 novembre, per promuovere il territorio e il turismo locale. L’evento è stato presentato dall’assessore al Bilancio e Programmazione Daniele Reginali. L’obiettivo è creare un motore di destagionalizzazione turistica, capace di rendere Iglesias una meta accogliente durante tutto l’anno. L’autunno, con i suoi sapori e colori intensi, offre l’occasione perfetta per far conoscere le eccellenze gastronomiche e naturali del territorio.

“Fun_Go” ad Iglesias: una rete di collaborazioni per il territorio

La rassegna nasce da una rete di collaborazioni tra ristoratori, produttori, scuole e associazioni cittadine. Questa sinergia rappresenta una risorsa essenziale per il tessuto economico e sociale della città. L’evento prevede due giornate ricche di appuntamenti, tra cui show cooking con chef di fama nazionale, come Giorgio Locatelli, che presenterà piatti a base di funghi locali. “Questa iniziativa fa bene alla città perché mette insieme competenze, passioni e realtà diverse in un progetto comune”, ha dichiarato Reginali.

Il valore educativo e gastronomico dell’iniziativa

Circa venti ristoratori locali parteciperanno all’evento, inserendo nei propri menù un piatto dedicato ai funghi. Le scuole del territorio affiancheranno attivamente gli chef durante gli show cooking, offrendo un contributo educativo di grande valore. “Vogliamo che la nostra città sia viva e accogliente non solo d’estate, ma durante tutto l’anno”, ha sottolineato l’assessore. I ristoratori locali sono riconosciuti come un motore fondamentale per l’economia cittadina e il loro coinvolgimento rappresenta un passo decisivo verso una maggiore coesione comunitaria.

Il programma tra gusto, musica e convivialità

Il programma dell’evento “Fun_Go” prenderà il via di sabato mattina alle ore 10:00 con un convegno in Piazza Sella e la presentazione ufficiale dei piatti. Alle 12:00 si terrà lo show cooking con degustazione, seguito nel pomeriggio da laboratori tematici di pasta ai funghi. Lo show serale dello chef Locatelli è previsto per le ore 19:00. Domenica l’appuntamento si chiuderà con un aperitivo a base di pizza fritta e funghi, accompagnato da momenti musicali e di intrattenimento. Un’occasione che trasforma l’autunno in una stagione di incontro, sapore e scoperta per residenti e visitatori.

Intervista a cura di Luca Neri
Caffè Corretto del 31-10-2025

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