Banco alimentare nazionale: il via all’iniziativa il 15 novembre

Giornata internazionale contro lo spreco alimentare: le iniziative in Sardegna

Oggi, 29 settembre, è stata scelta come giornata internazionale di sensibilizzazione contro lo spreco alimentare, indetta dall’ONU. Il presidente regionale del Banco Alimentare, Alberto Tamponi, ha ribadito come l’attività dell’organizzazione sia fondamentale per richiamare a una responsabilità civile. La missione del banco è attiva 365 giorni all’anno e consiste nel recuperare le eccedenze alimentari. L’obiettivo è salvare ciò che è ancora buono e che, pur non potendo essere messo in commercio, può aiutare moltissime persone.

Un terzo del cibo viene buttato

I dati mostrano che circa un terzo dei prodotti alimentari generati a livello mondiale viene sprecato. La situazione in Italia e in Sardegna purtroppo non è migliore da questo punto di vista. Mentre da una parte si spreca, dall’altra ci sono persone, anche nel nostro Paese, che non possono accedere con facilità ai beni di prima necessità. Il Banco Alimentare è in campo per sostenere gli indigenti, collaborando con diverse associazioni di volontariato, inclusa la Caritas, e raggiungendo sia istituti religiosi che laici. Questi sforzi permettono di raggiungere chi non riesce ad avere un pasto, sia a pranzo che a cena.

L’importanza del volontariato giovanile

Il messaggio che il presidente Tamponi vuole rivolgere è un appello ai giovani. È un richiamo alla responsabilità individuale nel non sprecare, ma anche un invito al volontariato e alla bellezza del donare. La sensibilizzazione delle nuove generazioni è uno degli obiettivi prioritari, poiché i volontari attuali sono spesso di età avanzata. Per coinvolgere i giovani, l’organizzazione ha istituito il progetto Banco Scuola in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale, presentando nelle scuole le tematiche di lotta allo spreco e alla povertà. Inoltre, sono stati sottoscritti accordi con le due università della regione, quella di Sassari e di Cagliari, proprio per sensibilizzare e coinvolgere gli studenti. Il Banco Alimentare è inoltre molto attivo sui social media attraverso vari canali, e le loro porte sono sempre aperte ad accogliere nuovi volontari.

Come contribuire alla colletta alimentare

La colletta alimentare nazionale, che coinvolge anche la Sardegna, si svolgerà sabato 15 novembre 2025. In questa data, l’organizzazione sarà presente con moltissimi volontari nei principali supermercati della Regione. Si invita la popolazione a non sprecare e, dall’altra parte, a donare il proprio tempo unendosi ai volontari del Banco Alimentare, o a donare in altro modo durante i giorni della colletta.

Intervista a cura di Simona De Francisci
La Strambata del 29-09-2025

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