Imprentas: il sapore autentico della Sardegna a Magie d’Inverno

L’export del made in Sardinia cresce: Imprentas protagonista a Magie d’Inverno 2025

L’undicesima edizione di Magie d’inverno 2025 a Nuoro, al Centro Polifunzionale di via Roma, accoglie oltre 180 espositori e un padiglione dedicato all’enogastronomia sarda. Tra i protagonisti, Imprentas, piattaforma che promuove e vende prodotti sardi nel mondo. «Esportiamo prodotti sardi di qualità in tutto il mondo» spiega Bobore Bussa, autore presso Imprentas.

Le eccellenze della Sardegna protagoniste a Magie d’Inverno

Lo stand di Imprentas offre ai visitatori un viaggio tra i sapori dell’isola: formaggi, salumi, miele, olio, vino, torrone, marmellate e sottoli provenienti da tutte le zone storiche della Sardegna. «Abbiamo voluto portare qui le vere eccellenze della nostra terra perché Magie d’inverno rappresenta una vetrina perfetta per far conoscere questi prodotti unici,» dice Bussa.

Magie d’Inverno: la Sardegna vola all’estero

Negli ultimi anni, la richiesta di prodotti sardi è in forte crescita anche al di fuori dei tradizionali canali italiani. «Oggi i ristoranti europei scelgono la qualità e la Sardegna è tra i numeri uno assoluti e riceviamo ordini da negozi e ristoratori che non hanno legami con l’isola ma ne apprezzano l’eccellenza,» sottolinea Bussa.

Pane carasau e innovazione nel gusto

Tra i prodotti più richiesti all’estero spicca il pane carasau, reinterpretato in modo creativo anche in contesti internazionali. «Il pane carasau viene ormai utilizzato nei tapas bar e perfino nei sushi bar del mondo perché il suo gusto neutro si adatta a molte cucine,» evidenzia Bussa.

Un’occasione per valorizzare la Sardegna nel mondo

Magie d’inverno si conferma così un evento strategico per la promozione del territorio e delle sue produzioni artigianali.
«Ringraziamo Magie d’inverno per questa opportunità perché ci consente di mostrare quanto la Sardegna sia sinonimo di qualità e tradizione,» conclude Bussa.

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