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Radiolina Grande più di un'isola
Monserrato, intossicazione da botulino: muore Roberta Pitzalis dopo giorni di ricovero
Roberta Pitzalis, 38 anni, è la vittima del grave caso di intossicazione da botulino scoppiato dopo la Fiesta Latina tenutasi a Monserrato. La donna era stata la prima a essere ricoverata in Rianimazione all’Ospedale Brotzu di Cagliari a fine luglio. Nonostante le sue condizioni inizialmente fossero considerate gravi ma stabili, un improvviso peggioramento ha portato al decesso dopo il trasferimento all’Ospedale Businco.
Il guacamole contaminato alla Fiesta Latina: origine dell’intossicazione
Il caso ha origine il 22 luglio, quando Roberta e altri partecipanti all’evento avrebbero consumato guacamole contaminato da tossina botulinica presso un chiosco presente alla manifestazione. Solo dopo il ricovero di altri pazienti con gli stessi sintomi si è ipotizzata la presenza del botulino come causa comune.
Altri casi e situazione clinica: il quadro si complica
Dopo il primo ricovero, altri pazienti si sono presentati agli ospedali Brotzu e Businco con sintomi compatibili con intossicazione botulinica. Tutti avevano partecipato alla stessa festa e consumato alimenti dallo stesso chiosco. La conferma del focolaio è arrivata nelle ore successive, facendo scattare l’allarme sanitario.
Indagini in corso: titolare del chiosco unico indagato
La Procura di Cagliari ha aperto un’inchiesta e ha iscritto nel registro degli indagati Cristian Gustavo Vincenti, titolare del chiosco dove sarebbero stati serviti i prodotti contaminati. Dopo il decesso di Roberta Pitzalis, la sua posizione si aggrava ulteriormente, e l’accusa potrebbe evolversi.
Botulino: cos’è e perché è così pericoloso
Il botulino è una tossina neurotossica tra le più letali al mondo, prodotta dal batterio Clostridium botulinum. Può svilupparsi in alimenti conservati in modo scorretto e provoca gravi sintomi neurologici, fino alla paralisi respiratoria. Il trattamento prevede la somministrazione di antitossina e il ricovero immediato in terapia intensiva.
Intervista a cura di Carlo Alberto Melis
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