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Antica Cagliari riconosciuta tra le migliori imprese d’Italia Giuseppe Valdes
Essere inseriti tra le aziende più competitive d’Italia rappresenta un traguardo importante per qualsiasi impresa. Lo sa bene Antica Cagliari, la realtà della ristorazione fondata da Alberto Melis, che nel 2023 ha ricevuto il prestigioso Premio Industria Felix, entrando tra le 196 imprese italiane più competitive. Un riconoscimento che ha premiato il percorso di crescita dell’azienda e che ha portato Antica Cagliari a distinguersi come unica realtà della ristorazione sarda presente tra le imprese premiate.

Per Alberto Melis, la partecipazione alla cerimonia di premiazione nella sede della Borsa Italiana a Milano ha rappresentato un momento particolarmente significativo dal punto di vista professionale e personale.
Il Premio Industria Felix valorizza le aziende che si distinguono per performance gestionali, solidità e competitività, premiando le eccellenze del panorama imprenditoriale italiano.
Per il fondatore, ricevere questo riconoscimento dopo oltre vent’anni di lavoro ha rappresentato una conferma del percorso costruito nel tempo. Un risultato che testimonia la crescita dell’azienda e la capacità di consolidarsi in un settore competitivo come quello della ristorazione.
L’ingresso tra le imprese premiate ha inoltre permesso ad Antica Cagliari di portare la Sardegna all’interno di uno dei più importanti appuntamenti dedicati all’economia e all’impresa in Italia.
Tra le collaborazioni più significative dell’azienda figura quella con il Cagliari Calcio, di cui Antica Cagliari è partner. Secondo Alberto Melis, il mondo della ristorazione e quello dello sport condividono numerosi valori fondamentali. Tra questi emergono il lavoro di squadra, la capacità di affrontare sacrifici quotidiani e la costruzione di un gruppo unito.
La gestione di un’azienda e quella di una squadra sportiva richiedono infatti organizzazione, collaborazione e spirito di appartenenza. Per Melis, il Cagliari rappresenta inoltre un simbolo identitario dell’Isola e un punto di riferimento per migliaia di tifosi e appassionati che condividono l’orgoglio di appartenere alla Sardegna. Questo legame rafforza ulteriormente il rapporto tra l’azienda e il territorio, uno degli elementi che hanno accompagnato la crescita di Antica Cagliari fin dalla sua nascita.
Guardando ai prossimi anni, Alberto Melis punta a consolidare ulteriormente il percorso di sviluppo dell’azienda. L’obiettivo è rendere Antica Cagliari sempre più competitiva, migliorare continuamente l’esperienza dei clienti e creare nuove opportunità professionali per i collaboratori.
La crescita futura passa infatti non solo attraverso il rafforzamento dell’offerta gastronomica, ma anche attraverso la valorizzazione delle persone che contribuiscono ogni giorno al successo dell’impresa. Per Melis, investire nel capitale umano rappresenta una delle chiavi principali per affrontare le sfide del mercato e garantire una crescita sostenibile nel lungo periodo.
Oggi Antica Cagliari accoglie i propri clienti nella sede storica di Via Sardegna 49, nel quartiere Marina di Cagliari, presso Antica Cagliari Bistrot in Via Sardegna 63 e nel locale situato sul Lungomare Poetto 238.
Con il riconoscimento ottenuto a livello nazionale e una visione orientata al miglioramento continuo, Antica Cagliari conferma il proprio ruolo tra le realtà più rappresentative della ristorazione sarda, con l’ambizione di continuare a crescere mantenendo saldi i valori che ne hanno caratterizzato il percorso.
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