Sagra del Pesce, Sant’Elia conquista oltre 10mila visitatori: la festa che valorizza il quartiere

Sagra del Pesce a Sant’Elia, Andrea Loi racconta il successo della manifestazione

La Sagra del Pesce di Sant’Elia si conferma uno degli appuntamenti più attesi dell’estate cagliaritana, richiamando oltre diecimila visitatori nella suggestiva cornice del Lazzaretto e del lungomare. La sedicesima edizione ha trasformato il quartiere in un grande punto d’incontro tra residenti, turisti e famiglie, valorizzando uno dei luoghi più caratteristici della città. Andrea Loi, presidente dell’Associazione Sagra del Pesce Vecchio Borgo Sant’Elia, sottolinea l’importanza dell’evento: “È venuta tanta gente, molti turisti, abbiamo ricevuto tanti complimenti. Ne vale la pena per il quartiere, perché è veramente bello e va conosciuto.”

Un’organizzazione costruita con il volontariato

Dietro il successo della manifestazione si nasconde un lavoro che coinvolge decine di volontari durante tutto l’anno, ben oltre i giorni dedicati alla festa. L’associazione organizza ogni dettaglio con largo anticipo, dalla logistica fino alle attrezzature necessarie per preparare migliaia di porzioni. Andrea Loi evidenzia il valore della partecipazione collettiva dichiarando: “Siamo quasi in 120 persone tra cugini, fratelli, mogli, figli e nipoti. Lavoriamo tutti, anche i bambini vengono ad aiutarci. È un aiuto importante.” Questo spirito rappresenta il cuore dell’iniziativa.

I numeri di una manifestazione sempre più grande

La Sagra del Pesce continua a crescere anche grazie a un’organizzazione capace di gestire quantità impressionanti di prodotti e migliaia di partecipanti. Durante l’ultima edizione sono stati preparati circa quindici quintali di pesce, altrettanti di frittura, oltre a centinaia di chilogrammi di angurie e centinaia di litri di vino bianco. Andrea Loi racconta: “I numeri sono importanti: quasi 15 quintali di pesce tra orate, spigole e muggini, più altri 15 quintali di frittura di calamari, gamberetti e paranza.” Un impegno che richiede mesi di preparazione.

La sagra come simbolo di una nuova immagine di Sant’Elia

L’evento rappresenta molto più di una semplice manifestazione gastronomica, diventando un’occasione concreta per raccontare il volto autentico di Sant’Elia e superare stereotipi ancora diffusi. Migliaia di persone hanno potuto conoscere un quartiere ricco di storia, tradizioni e ospitalità, affacciato direttamente sul mare. Andrea Loi ribadisce questo messaggio con convinzione: “La gente di Sant’Elia è molto ospitale; spesso viene giudicata male, ma chi viene alla sagra si rende conto di come siamo veramente.” La manifestazione rafforza così il legame tra territorio e comunità.

Uno sguardo al futuro del borgo sul mare

L’associazione guarda già alla prossima edizione, sostenuta dalla collaborazione delle istituzioni e dalla continua riqualificazione del quartiere. Il completamento delle nuove opere urbane, insieme alla crescita costante della manifestazione, promette di rendere Sant’Elia sempre più attrattiva per cittadini e visitatori. Andrea Loi conclude con fiducia: “Con il completamento del secondo lotto del Parco degli Anelli, il porticciolo e il nuovo stadio, diventerà un posto bellissimo.” La Sagra del Pesce di Sant’Elia si conferma così un motore di promozione turistica, sociale e culturale per l’intera città di Cagliari.

Intervista a cura di Matteo Vercelli

Caffè Corretto del 05-08-2026 

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