Siendas: la realtà che porta l’enogastronomia sarda nel mondo

La promozione della cultura enogastronomica sarda

Radiolina è in diretta dall’Hotel Su Gologone di Oliena, per la decima edizione di “Magie d’Inverno”, manifestazione organizzata dalla gioielleria Rosas 1945. Ospite nella postazione di Radiolina Marco Arca, amministratore delegato di Siendas, una realtà nata quattro anni fa in Sardegna per promuovere la cultura enogastronomica dell’Isola a livello internazionale. Tra le attività proposte in giro per il mondo, un concept store di 360 metri quadrati a Bruxelles, a pochi passi dalla commissione europea e una piccola pizzeria take away a Bordeaux con soli prodotti sardi. Siendas è stata scelta da Casa Rosas per la vendita dei cesti natalizi.

Intervista a cura di Cristian Asara.

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