Akènta Day: le operazioni di emersione si sono concluse senza problemi

Intervista al presidente della Cantina Mario Peretto

 

Una grande festa per la Cantina Santa Maria La Palma e tutti gli Akènta Lovers, con l’emersione dello spumante più pregiato, l’Akènta Sub. Ne abbiamo parlato con il presidente della Cantina Santa Maria La Palma, Mario Peretto: Le operazioni di emersione si sono concluse, adesso andiamo a vedere come il mare ha affinato il vino negli abissi, tutte le procedure sono andate bene e a questo punto andiamo a cercare i migliori punti della costa per far godere questo splendido territorio a tutti i nostri ospiti, che stanno già assaggiando l’Akènta Sub”.

Intervista a cura di Veronica Fadda.

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