I Love Rosé a Cagliari: il vino rosato protagonista con la Cantina So Chic!

I Love Rosé torna a Cagliari: la sfida della Sardegna nel mercato dei vini rosati

Il vino rosato sarà protagonista della quarta edizione di I Love Rosé, l’evento dedicato alle eccellenze rosé che si terrà il 18 giugno nella corte di Palazzo Doglio a Cagliari. La manifestazione trasformerà la suggestiva location in un elegante salotto dedicato alla degustazione, alla convivialità e alla scoperta dei migliori vini rosati dell’Isola. Tra i protagonisti dell’evento ci sarà la Cantina So Chic! c0n il presidente Jean-Paul Tréguer.

La Sardegna punta sul vino rosato: la sfida della Cantina So Chic!

Arrivato in Sardegna insieme alla moglie Isabel sei anni fa, Tréguer ha deciso di investire nel territorio di Castiadas e Villasimius con l’obiettivo di dimostrare che l’Isola possiede tutte le caratteristiche per diventare un punto di riferimento internazionale nella produzione di vini rosati di alta qualità.

Secondo il presidente della cantina, la Sardegna dispone infatti di condizioni uniche grazie al clima, alla qualità dei terreni e alla presenza di vitigni autoctoni particolarmente adatti alle sfide poste dal cambiamento climatico.

Il Cannonau di Capo Ferrato e la nascita del rosato della Cantina So Chic!

Il protagonista assoluto del progetto è il Cannonau, uno dei vitigni più antichi del Mediterraneo. Studi archeologici hanno dimostrato che in Sardegna si produceva vino già oltre 3.200 anni fa, rendendo quest’uva una delle più rappresentative della tradizione vitivinicola isolana.

Il SO CHIC! Cool, Rosé® nasce da un Cannonau in purezza coltivato a Capo Ferrato, nel territorio di Castiadas, all’estremità sud-orientale della Sardegna. Si tratta di una zona particolarmente vocata alla viticoltura grazie ai suoi terreni granitici fertili, ai circa 300 giorni di sole all’anno e alla costante presenza delle brezze marine.

L’area di Castiadas rappresenta inoltre un esempio straordinario di trasformazione del territorio. Dopo essere rimasta in gran parte abbandonata per secoli a causa della malaria, fu oggetto di una vasta opera di bonifica avviata con la Colonia Penale Agricola di Castiadas tra il 1875 e il 1952. Oggi questo territorio, che comprende anche Costa Rei e Villasimius, è conosciuto a livello internazionale e attira ogni anno centinaia di migliaia di visitatori.

I vigneti della Cantina So Chic! sono circondati dal massiccio dei Sette Fratelli e affacciati sul mare. L’esposizione ai principali venti mediterranei, tra cui maestrale, scirocco, grecale e libeccio, contribuisce a conferire alle uve caratteristiche distintive che si traducono in un vino rosato elegante, fresco e fortemente identitario.

I Love Rosé: un evento che racconta la crescita del mercato dei rosati

Secondo Jean-Paul Tréguer, il mercato del vino rosato sta vivendo una crescita significativa sia a livello internazionale sia in Italia. Se in passato il consumo di rosati era limitato, oggi questa tipologia conquista sempre più consumatori e rappresenta uno dei segmenti più dinamici del settore vitivinicolo.

Anche in Sardegna il fenomeno è evidente. Quando la Cantina So Chic! è arrivata sull’Isola, circa sei anni fa, erano una decina le aziende che producevano vini rosati. Oggi il numero delle cantine attive nel comparto supera quota cento, segno di un interesse crescente verso questa categoria.

Per il presidente della cantina, I Love Rosé rappresenta un’importante occasione per promuovere la qualità e la diversità della produzione sarda. L’evento permette infatti ai visitatori di degustare rosati fermi e spumantizzati realizzati da numerose aziende del territorio, tutte accomunate dalla volontà di valorizzare un vino che oggi viene associato a convivialità, eleganza e ottimismo.

L’appuntamento è fissato per il 18 giugno alle ore 19.30 nella corte di Palazzo Doglio a Cagliari, dove appassionati, turisti e operatori del settore potranno scoprire le migliori espressioni del vino rosato sardo e conoscere da vicino le realtà che stanno contribuendo alla crescita di questo comparto.

 

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